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Filó Italiano de Nova Bréscia será no dia 21 de julho, a entrada é um prato típico

Eventos  - 19/07/2023 10:45
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Nova Bréscia promove o Filó Italiano na sexta-feira, dia 21 de julho, no Ginásio Municipal de Esportes com início às 19h. 
Mas, o que é o Filó?
Os primeiros imigrantes italianos que chegaram na região, não encontraram a propagandeada cucagna, sinônimo de terra da fartura, onde até salame poderia dar em árvore. Encontraram uma terra para desbravar, poucos recursos e muito trabalho. Até a comida era compartilhada.  E, nas horas de descanso, se reuniam com vizinhos, levavam comida e promoviam o filó, um encontro de troca de experiências de todos os tipos. O tempo passou, o trabalho rendeu bons frutos aos imigrantes italianos. E hoje o filó busca preservar as tradições e resgatar esse momento de confraternização, cantoria e integração entre comunidades e pessoas.
Com esse intuito de compartilhar, o município de Nova Bréscia, promove o Filó onde o ingresso é um prato típico da cultura italiana. Na noite também será ofertado aos participantes polenta, queijo, salame, rapadura, grostoli entre outros pratos típicos italianos.
A realização do Filó de Nova Bréscia é da Administração Municipal e Emater/RS ASCAR.

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