Uma história recheada de sentimentos, lembranças de família, superação e empreendedorismo. Assim iniciou o Delícias de Nonna em maio de 2020 em Nova Bréscia. Quatro mulheres, duas irmãs Pâmela e Fabíola e mais duas primas  Giseli e Grazi se viram sem emprego no início da pandemia e tiveram que empreender. 
A ideia foi iniciar fazendo bolos com as deliciosas receitas da família que tinha o costume de se reunir em almoços e com a tradição de cada família levar uma sobremesa, o resultado era um delicioso buffet de sobremesas de dar água na boca e encher os olhos. 
Os bolos e tortas começaram a ganhar fama na cidade, as delícias eram preparadas com a ajuda da "nonas" Elena, Eloide e Isoldi. 
Em junho a Grazi e a Giseli acabaram saindo para trabalhar em outra área. Mas a produção de bolos e tortas seguiu na garagem da casa que foi reformada e se transformou na cozinha do Delícias de Nonna.
Pâmela é nutricionista e desde o início a ideia era fazer algo diferente. Além dos tradicionais e famosos bolos. Até iniciaram a produção de bolos integrais. A procura surpreendeu as irmãs que se especializaram e começaram a fazer também bolos sem glúten, sem lactose, sem ovos. Para atender a todos os tipos de intolerância ou restrições alimentares.  
O tempo foi passando e a garagem reformada se tornou pequena para tantos pedidos. Além disso, as irmãs sempre tiveram o sonho de montar um pequeno bistrô, para oferecer comidas diferentes em pequenas porções. E o sonho se tornou realidade, na sexta-feira (18) as irmãs inauguraram o Nonna Bistrô, um local lindo bem no centro de Nova Bréscia, na Rua Angelo Agostini, 55, na lateral da Praça da Matriz.
Ali o visitante pode se deliciar com tortas doces e salgadas, salgados fritos e assados, bolos tradicionais com e sem cobertura. Bolos integrais e sem açúcar. Café passado, expresso, capuccino, café com leite, chocolate quente, chá, suco natural, suco Detox. Os produtos sem glúten, sem lactose, leite e ovos, é preciso fazer a encomenda com antecedência. A entrega, por enquanto, é em Nova Bréscia e Encantado à combinar.
O atendimento é de terça a sábado das 08h30min às 19h e domingo das 15h às 18h.
Pedidos pelo whatsApp (51)999494735, ou ligue (51) 984461185, ou siga no Instagran: @nonnabistrooficial